Per le applicazioni di trasformazione alimentare non basta semplicemente una meccanizzazione: serve la meccanizzazione efficiente!

Nell'industria della trasformazione alimentare, la meccanizzazione è un input che non si può ignorare o sostituire. La meccanizzazione aumenta la produttività, e migliora tempestività e qualità. Accelera la gestione della produzione, ottimizza il controllo, aumenta l'efficienza e riduce i costi operativi senza compromettere la qualità del prodotto.

La meccanizzazione nella trasformazione alimentare è un importante punto di forza. Molte fasi della trasformazione alimentare richiedono soluzioni di aria compressa pulita, come la miscelazione degli alimenti, i movimenti di confezionamento, il pompaggio dei fluidi e il filtraggio dell'aria.

Pertanto, un compressore di alto livello che fornisca aria efficiente e affidabile è fondamentale per fornire prodotti della massima qualità. ELGi garantisce che ogni particella di aria utilizzata nella trasformazione alimentare soddisfi le esigenze di produzione e rispetti gli standard di qualità.

Con oltre 400 prodotti volti a soddisfare le esigenze dei clienti e oltre 60 anni di innovazione orientata al Cliente, i compressori d'aria ELGi si rivolgono a vari settori della trasformazione alimentare. Le soluzioni ad aria compressa di livello industriale di ELGi sono più efficienti, produttive, affidabili e durature; caratteristiche che le rendono ideali per tutte le operazioni quotidiane dell'industria della trasformazione alimentare. ELGi ha un Team di professionisti in grado di analizzare i requisiti e fornire soluzioni che rispondano alle esigenze del Cliente.
Clienti come Boerschappen e Foodhills hanno tratto vantaggio dall'assistenza di ELGi per far crescere le loro attività e aumentare la produttività. Diamo un'occhiata al modo in cui ELGi ha collaborato per creare una soluzione mirata a raggiungere l'obiettivo fissato dal cliente.

Per supportare la crescita del business, Boerschappen sceglie un compressore a vite lubrificato a olio ELGi serie EN.

Boerschappen, un'innovativa azienda alimentare del commercio equo e solidale con sede a Breda (nel sud dei Paesi Bassi), desiderava migliorare il ritmo di confezionamento degli alimenti freschi mantenendo elevati standard di sicurezza e qualità, necessari per la natura sensibile degli articoli alimentari. Dopo aver appreso della linea di produzione e delle esigenze di aria compressa di Boerschappen, ELGi e il partner di canale Techno Brabant hanno suggerito il compressore a vite della serie EN come soluzione affidabile per raggiungere gli obiettivi di espansione dell'azienda.

"I consigli e il supporto ricevuti da ELGi e dal suo partner Techno Brabant si sono rivelati un elemento di svolta per noi. Desideravamo incrementare l'efficienza investendo nella nostra produzione di aria compressa anziché affidandoci al sistema già presente. Con la crescita della nostra attività ci rivolgeremo sicuramente a ELGi per supportare il nostro impianto di aria compressa, che è in costante espansione." ha dichiarato Bart Schoonebeek, Go Live & Fulfilment Manager di Boerschappen. "L'affidabilità del nostro sistema di aria compressa è fondamentale per noi, e sin dall'installazione abbiamo constatato che quella dell'unità ELGi EN2 è impeccabile. Inoltre, ELGi e Techno Brabant hanno compreso bene le nostre esigenze e hanno fornito una soluzione che affronta i nostri obiettivi".

"Abbiamo lavorato con Boerschappen per inquadrare non solo le loro attuali esigenze di aria compressa, ma anche i loro piani aziendali per il futuro e gli altri parametri operativi", ha dichiarato Ivo Bolsius, Area Sales Manager di ELGi. "La stazione di aria compressa ELGi serie EN racchiude un enorme potenziale in un singolo gruppo dall'ingombro ridotto che integra un compressore, un essiccatore e un serbatoio, ed è al contempo affidabile e facilmente accessibile per la manutenzione. È una soluzione ponderata che contempla dimensioni, efficienza e costi."

Ecco come ELGi sta aiutando un'azienda agroalimentare svedese ad aumentare la propria produttività. Foodhills è un'impresa dinamica e in continua evoluzione. Oggi si concentra principalmente sullo sviluppo e sulla vendita di piselli surgelati. Foodhills ha creato un'organizzazione cooperativa che dovrebbe arrivare a produrre 10.000 tonnellate di piselli nel 2021, grazie alla forte tradizione agricola della regione e alla condivisione delle conoscenze tra i coltivatori locali nelle contee di Skne e Halland.

Dato il crescente interesse per i legumi come alimento del futuro, il potenziale di crescita è enorme. I prodotti Foodhills sono già molto richiesti in tutto il mondo. Due compressori ELGi EG 22 supportano l'impianto di produzione di Foodhills. Dopo la raccolta, l'aria compressa viene utilizzata per setacciare e congelare i piselli. C'è una finestra di 3 ore tra la raccolta e la necessità di selezionare e congelare i piselli. I compressori ELGi forniscono il 100% di ridondanza per tutta l'aria compressa utilizzata nei processi di selezione e congelamento. Forniscono aria compressa di classe ISO 8573:1 e utilizzano una torre di carbonio nell'ultimo tratto per rimuovere gli aerosol dallo scarico.

Un compressore conveniente e affidabile è fondamentale nell'industria della trasformazione alimentare altamente competitiva di oggi.

ELGi Compressors è una multinazionale con stabilimenti in Europa che produce compressori e offre una gamma diversificata di sistemi di aria compressa innovativi e tecnologicamente avanzati. ELGi si è costantemente impegnata a garantire che i propri clienti raggiungano i loro obiettivi di produttività mantenendo un basso costo totale di proprietà. ELGi offre compressori rotativi a vite lubrificati e oil-free, compressori alternativi lubrificati e oil-free, compressori centrifughi, essiccatori, filtri e componenti a valle. I quasi 400 prodotti dell'azienda hanno un'ampia gamma di applicazioni in molti settori.

Vuoi meccanizzare la tua industria di trasformazione alimentare? Collegati per scoprire in che modo ELGi può contribuire a innovare con più efficienza la tua attività di trasformazione alimentare. Contattaci per maggiori dettagli.